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第三次团餐大会,唯捷城配荣获年度优秀供应链服务商
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第三次团餐大会,唯捷城配荣获年度优秀供应链服务商

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  • 来源:
  • 发布时间:2018-01-15 14:22
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【概要描述】昨日,由中国饭店协会主办的第三届团餐大会,在蓉城正式落下帷幕,唯捷城配荣获年度优秀供应链服务商.

第三次团餐大会,唯捷城配荣获年度优秀供应链服务商

【概要描述】昨日,由中国饭店协会主办的第三届团餐大会,在蓉城正式落下帷幕,唯捷城配荣获年度优秀供应链服务商.

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团餐市场飞快的行业增速,万亿规模的市场份额,愈发散发出它的吸引力。昨日,由中国饭店协会主办的第三届团餐大会,在蓉城正式落下帷幕,本次团餐大会,参会企业数、参会人数等相对往年均创新高。
 
 
在会议现场,我们也能感受到,每位与会的参会代表,都期待在拥有更多产业裂变与红利机会的2018年,企业的发展能够与团餐市场趋势性脉搏步调一致,彼此之间加强合作,谋求未来更大的共赢。
 
 
会议期间每位参会者身上的学习热情自然流露,这是行业发展进入快车道的真切表现。在听取年度团餐产业发展报告时,这一点也得到侧面的印证:120家样本调研企业总营收达到185亿元,同比往年增长21.71%;窥一斑而见全豹,整个团餐市场正在以看的见的速度发展进化。
 
 
蛋糕现实存在,新的竞争格局也正在催生,与会专家建言团餐企业刷新自我观念,深度思考发展路径的问题,避免企业发展进入误区。在这个集中度亟待提高的餐饮细分市场,企业未来发展的十二种可能性走向,不矢为赛道起跑线上的正确起步姿势。
 
 
 
 
新的格局变化要求企业专注核心竞争力的打造,保持开放共享合作,同时做运营模式的创新,主动推动餐饮供应链的生态重构,而餐饮供应链的重构,最先发生裂变的当属物流。
 
 
长期以来,企业自建仓储和物流,无论仓库、人员、还是车辆,均是典型的大投入选择。企业应毫不吝啬的夯实主营业务,同时将非核心模块进行以合约的方式进行体系外包,与利益相关者链接在一起,而不是做重资金的投入。
 
 
早期的团餐市场,社会上并没有合适的物流服务能力可供选择,很多企业因此被迫自建。商流决定物流,当下团餐市场取得了长足的发展,相应的配套服务商也开始日臻完善,具务外包的社会基础。
 
 
同城物流服务商唯捷城配,自2014年成立时,就将连锁餐饮的仓配物流服务,作为公司的三大主营业务进行专业的打造。而随着服务客户的增多,合作链接不断深化,有关餐饮物流服务的创新与实践也从未止步,本次会议期间由唯捷城配发布的《团餐物流仓配一体化解决方案》,正是针对团餐物流企业的物流运营痛点,而形成的科学方法集成。
 
 
 
 
在过去的三年多时间里,唯捷城配基于大量的客户服务案例实践和分析,对团餐物流做了比较深入的研究。团餐物流因涉及多SKU、多温区、多属性的类型终端,每家客户的服务模式有共性,但个性化更为突出,即使是同一客户,因其经营不同的团餐业务,所对应的仓配服务逻辑与物流子体系的运营设计也有差异。
 
 
唯捷城配与厦商集团、古龙小厨、长沙一品佳、杭州速派等国家知名的团餐企业,正在进行稳定的业务合作,并且不断深化。唯捷城配为客户提供基于仓配基础服务的物流解决方案,融入数据分析、智能系统、精益管理,以车辆周转率与仓库周转率为核心指标,充分发挥在资源配置、流程设计、信息系统方面运营优势,降本增效的物流实举,倍受客户好评。
 
 
会议餐是团餐业态的重要构成,在服务大型会议方面,唯捷城配亦有建树。2017年9月份,金砖五国领导人会晤在厦门举行,经过会议方严格的专业能力认定,历经多次的招投标遴选,最终脱颖而出并成功中标。唯捷城配以专业能力著称,作为金砖国家领导峰会的唯一指定的餐饮物流服务商,倾情服务,多方见证。
 
 
金砖五国领导人峰会的餐饮工作包括,中外元首餐、国宴餐、武警官兵餐、媒体记者餐,以及期间数万人的饮食补给工作,后勤服务要求之严格、难度之大可想而知。在团餐物流方面,唯捷城配拥有区别于传统物流企业的专业服务体系,在峰会期间所呈现出来的物流服务水准,名副其实。厦门机关事务管理局曾专门寄来表扬信,高度赞誉唯捷的专业能力与物流服务保障水平。
 
 
 
 
本次中饭协成都第三次团餐大会同期,恰逢团餐委换届,客户企业基于对唯捷的认可、支持,具名推选、且理事会一致通过,唯捷城配成为中国饭店协会新一届团餐委委员,这也是中国饭店协会团餐委员体系内第一家物流企业。
 
 
唯捷城配能够以服务商的角色,入选以团餐企业为主的团餐委员会,体现了协会为打造共赢发展,在餐服关系工作上的努力,也代表了行业指导机构中国饭店协会,对唯捷城配致力行业进步的贡献与能力认可、同时对在2018年的唯捷寄以再接再厉、取得更大成绩的工作期许。
 
 
唯捷自当积极履行服务职能,肩负行业发展供给侧助力的荣誉使命,利用企业自身在团餐物流服务、以及团餐物流信息化领域的专长,协同团餐企业长效推动供应链转型升级,并实现优质快速发展。
 
 
 
 
也鉴于唯捷城配在2017年团餐物流领域的突出表现,1月14日晚第三届团餐大会荣誉榜单揭晓环节,唯捷城配摘得“2017年度中国团餐优秀供应链服务商”行业殊荣,这也是本年度中饭协团餐供应链服务商荣誉认定体系内、唯一获得此项荣誉的企业。
 
 
由中国饭店协会举办的团餐产业大会,始于2015年,迄今已走过三年时光,会议邀请业内专家,回顾总结发展现状,共同研讨市场趋势,而每年一度的中国团餐产业发展报告、团餐百强企业等也会于会议期间公布,2016年12月无锡第二届团餐大会上,唯捷城配亦曾荣获“2016中国团餐优秀服务商”称号。

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